De hogere en middelbare hotelschoolstudenten van Tio bezoeken in deze tijd van het jaar sterrenrestaurant de Librije. Naast een rondleiding, thee-, koffie en wijnproeverij gaan de studenten uiteraard ook zelf aan de slag. Na een uitleg van de meesterkok gingen de hotelschoolstudenten druk in de weer om een serieus gerecht te maken. Het eindresultaat mag er zijn!
